Simple Malt

Première gamme créée par Brasseurs illimités, Simple Malt est une collection regroupant les grands classiques internationnaux ainsi que quelques extravagances plus contemporaines comme la Black IPA et la Double Ipa. La signature maltée typique de la brasserie, le souci de l’exactitude et de la qualité font de cette gamme de dégustation une excellente porte d’entrée pour découvrir le monde de la bière, ou pour en apprécier la richesse en dégustant, dans toutes ses déclinaisons, les multiples saveurs simplement extraites des meilleurs malts.

Simple Malt Cascade

India pale américaine

IPA d’inspiration américaine, désaltérante, riche et puissante, dotée d’une amertume soutenue et d’un agréable nez d’agrumes frais obtenus grâce une utilisation généreuse de houblon Cascade.

341 ml 6,4% alc./vol. IBU : 66

Simple Malt Scotch Ale

Wee heavy écossaise

Ôde à la tradition écossaise, dense, opulente, pleinement savoureuse, axée sur les multiples sucres caramélisés des malts appuyés par quelques notes épicées.

341 ml 8,2% alc./vol. IBU : 35

Simple Malt Blonde de l’Abbaye d’Oka

Blonde d'Abbaye d'oka

Digne représentante d’une tradition séculaire issue des abbayes belges, non filtrée, fruitée, aux accents d’orange et de pêche, finement épicée par une levure belge typique. Le fruit de notre vertu pour un péché mignon des moines !

341 ml 5,9% alc./vol. IBU : 31

Simple Malt IPA Classique

India pale ale

Réalisée avec cinq houblons réputés pour leur finesse. cette IPA d’inspiration britannique est corpulente et maltée à souhait et possède un riche bouquet aux accents de caramel. Fruitée et florale, elle offre une finale légèrement épicée.

341 ml 6,4% alc./vol. IBU : 62

Simple Malt Stout Impériale

Noire majestueuse

Classique anglais riche et onctueux, velouté et noir comme la nuit. Arômes de chocolat noir, saveurs de chocolat mi-amer et finale de café. Un instant à savourer.

341 ml 8,1% alc./vol. IBU : 61

Simple Malt Golding

Pale ale britannique

Pour ce classique malté aux accents de boulangerie, le East Kent Golding, houblon fétiche de la tradition britannique, assure des arômes puissants, frais et une finale franche.

341 ml 5,2% alc./vol. IBU : 42

Simple Malt Fumée

Ode aux malts fumés

Personnalité forte rappelant les meilleurs cigares cubains où s’entrecroisent caramel, tire d’érable et soupçons de mélasse, puissamment soutenue par l’apport de la fumée de bois.

341 ml 8,6% alc./vol. IBU : 33

Simple Malt Double Porter

Histoire Londonnienne

Porter londonien au corps riche et crémeux, chargé d’arômes de malt de whisky écossais et de fumée. Savoureux et intense tout en étant facile à boire.

341 ml 6,4% alc./vol. IBU : 28

Simple Malt Altbier

Ale rousse allemande

Grande « rousse » inspirée librement d’une des rares ales allemandes. Arômes intenses de malt, une touche bien appuyée de caramels doux suivie d’une finale houblonnée sèche et d’un soupçon de sucre résiduel.

341 ml 6,6% alc./vol. IBU : 33

Simple Malt Saison belge

Saison belge

Reproduction fidèle des traditionnelles bières estivales acidulées du Plat Pays, la Saison Belge est un magnifique moment de dégustation. Ses arômes floraux et ses saveurs citronnées stimuleront vos sens pendant que son corps léger saura parfaitement vous rafraîchir et vous désaltérer. En terrasse, en dégustation, à l’heure de l’apéritif ou autour du barbecue, la Simple Malt Saison est à l’aise partout.

750 ml 6,2% alc./vol. IBU : 23

Simple Malt Cascade DH

India pale américaine

La Cascade DH est une version houblonnée à froid de notre célèbre Cascade India Pale Américaine. Le houblonnage à froid, ou « Dry-Hop » en anglais, ajoute un immense bouquet de houblon très frais, aux arômes généreusement fruités rappelant le pamplemousse. Produite en quantité limitée afin d’en assurer la fraîcheur.

500 ml 6,4% alc./vol. IBU : 66

Simple Malt Double IPA DH

India pale ale double

Inspirée par la nouvelle mode internationale des IPA extravagantes cherchant à systématiquement repousser les frontières de l’acceptable, la Double IPA pousse l’audace jusqu’à offrir un double houblonnage outrageusement puissant. Le résultat est une bombe rafraîchissante à l’amertume explosive et aux puissants parfums de fruits exotiques. Produite en quantité limitée afin d’en assurer la fraîcheur.

500 ml 8% alc./vol. IBU : 93

Simple Malt Vin d’orge

Vin d'orge

Descendant des vins d’orge anglo-saxons, ce bijou aux atours floraux, tout en caramel et fruits confits est un véritable sucre d’orge pour adulte.

341 ml 8,6% alc./vol. IBU : 51

Simple Malt Simple Malt Hefeweizen

Ale de blé bavaroise

Blanche de tradition bavaroise, la Hefeweizen est une bière acidulée aux sympathiques arômes d'agrumes. Légère et rafraîchissante, c'est une bière estivale à savourer en plein air.

500 ml 5,5% alc./vol. IBU : 17

Simple Malt Simple Malt Dubbel

Brune d'abbaye double

Brune forte d’inspiration belge au corps soyeux, la Dubbel dévoile une panoplie de saveurs sucrées, chocolatées et pralinées, ainsi que des parfums de fruits frais et de fruits confits.

500 ml 8,9% alc./vol. IBU : 36

Simple Malt Simple Malt Tripel

Blonde d'abbaye triple

Blonde d’allure champenoise puissante aux fines bulles, la Tripel offre de riches saveurs de céréales soutenues par une agréable amertume aux arômes floraux.

500 ml 8,2% alc./vol. IBU : 36

Simple Malt Simple Malt Galaxy

Black IPA

La Black IPA joue sur la très mince frontière où l’équilibre entre les saveurs torréfiées et l’amertume des houblons peuvent former un ensemble harmonieux et rafraichissant. Sans faire de compromis sur l’offre de saveurs, cette version noire du style en plein essor en Amérique surprendra le dégustateur par une buvabilité nettement plus grande que ce que l’on attribue normalement à ses sœurs de la même teinte. N’ayez pas peur du noir!

500 ml 7,2% alc./vol. IBU : 63