les produits

Série légendaire Maltus

Liqueur de malt

Voici donc la réalisation d’un vieux rêve de brasseur; la composition d’un hymne savoureux et complexe où chaque note de la mélodie est interprétée par un duo de malt et de chêne. Conçue et réalisée selon une méthode sans demi-mesure et ayant bénéficié d’une patiente maturation en fût de chêne, notre Maltus saura assurément satisfaire les passionnés des saveurs. Servir et déguster comme un scotch ou un cognac. Un ou deux doigts s’apprécieront élégamment.

750ml 11,9alc./vol. --IBU

Série légendaire S

Liqueur de malt

Brassée avec toute la passion et la patience nécessaire à l'élaboration d'un grand cru, notre "S" saura vous ravir par son ensemble de saveurs et d'arômes puissamment harmonieux. D'une personnalité hybride bière/tawny/cognac, la "S" offre une palette de saveurs illimités; fruits confits, cerises, dattes, caramels, le tout présenté avec équilibre et chaleur. Une gâterie à partager avec l'être cher.

500ml 11,9alc./vol.

Saisonnières QV2014

Bière à l'érable (vrai sirop d'érable)

58 gallons de sirop d'érable + 2 500 litres de bière + 0 épice et artifice = QV2014

750ml 7,85alc./vol.

*Ce produit est épuisé.

Saisonnières Magouille – 2014

Bière à la citrouille

Mettez-en de la poudre aux yeux car ce n’est pas demain la veille que l’austérité passera dans le passé ! Avec le plan de nos élues(s) de copier le succès économique du tiers-monde (exporter les ressources naturelles brutes et l’énergie nécessaire à la transformation pour ensuite importer tous les produits finis), pas étonnant que la croissance ne soit pas au rendez-vous et qu’il faille qu’on se serre la ceinture !?! Mais que voulez-vous ? Nous avions quand même juste le choix entre ça ou un référendum… Fiou !

500ml 6,9alc./vol.

*Ce produit est épuisé.

Saisonnières Magouille – 2013

Bière à la citrouille

L'Halloween, le temps de montrer la générosité : En bon chrétien, souhaite-on le « fardeau » ou le « paradis » à notre prochain? Ne dit-on pas qu’il n’y a que deux certitudes dans la vie ; l’impôt et la mort ? Peut-on ne pas encourager nos semblables à trouver une façon d’éviter l’une de ces certitudes ? Ensemble montrons l’exemple et soyons solidaires de ces chanceux en payant annuellement notre fardeau supplémentaire de 350 $ pour chacun des membres de nos familles en âge de respirer. Un jour, ça sera notre tour. Ça nous sera rendu au centuple. Ça va bien. Un 6/49 avec ça ?

750ml 7,7alc./vol.

*Ce produit est épuisé.

Saisonnières Magouille – 2012

Bière à la citrouille

« Le vol du siècle !?! » Avant 2002, le gouvernement québécois avait en mains une étude (remise par la multinationale Shell) évaluant les réserves de pétrole « publiques » de l’île d’Anticosti à environ 30 milliards de barils. En 2003, arrive le gouvernement libéral qui démantèle la division gaz et pétrole d’Hydro-Québec. Pris de désespoir, les patrons qui travaillaient à la division gaz et pétrole d’Hydro-Québec se retrouvent un emploi chez les nouveaux acquéreurs des droits d’exploiter l’île sans pétrole... et qu’est-ce qu’ils y trouvent !?! 31 milliards de barils de pétrole « privés » !!! En d’autres mots : 3 875 barils de pétrole ou 350 000 $ pour chaque habitant du Québec...

341ml 7,2alc./vol.

*Ce produit est épuisé.

Saisonnières Magouille – 2011

Bière à la citrouille

La Magouille, bière infiltrée. Voici la définition d’un des employers :Recette gagnante où l’intérêt du consortium d’ingrédients est de faire collusion avec le génie de l’expertise structurale afin de favoriser les contributions et les extras par soumission planifiée des divers partis avant l’effondrement collectif qui doit passer par la gorge sans rester pogné de travers. Sinon, il y a risque d’une rectoscopie publique que personne ne veut… S’associe superbement à la pizzo!

341ml 6,66alc./vol.

*Ce produit est épuisé.

Série légendaire Maltus Islay

Inspiration Islay

Voici donc la réalisation d’un vieux rêve de brasseur; la composition d’un hymne savoureux et complexe où chaque note de la mélodie est interprétée par un duo de malt et de chêne. Conçue et réalisée selon une méthode sans demi-mesure et ayant bénéficié d’une patiente maturation en fût de chêne, notre Maltus saura assurément satisfaire les passionnés des saveurs. Servir et déguster comme un scotch ou un cognac. Un ou deux doigts s’apprécieront élégamment.

750ml 11,9alc./vol.

Série légendaire OR

Liqueur de malt

Fusion de l’orge et du raisin, l’OR vous propose un monde de saveurs ensoleillées d’une déconcertante richesse. Pour votre plus grand plaisir, l’effervescence soutenue de l’OR libérera ses arômes fruités alors que vos papilles se régaleront au passage du nectar harmonieusement malté. L'OR se présente comme un délicieux rafraîchissement à offrir en apéritif ou simplement pour débuter une soirée en beauté. à partager. Santé !

750ml 11,8alc./vol.

5L Simple Malt Blonde de l’Abbaye d’Oka

blonde d'abbaye d'oka

Digne représentante d’une tradition séculaire issue des abbayes belges, non filtrée, fruitée, aux accents d’orange et de pêche, finement épicée par une levure belge typique. Le fruit de notre vertu pour un péché mignon des moines !

5L 5,9alc./vol. 31IBU

5L Simple Malt Cascade

india pale américaine

IPA d’inspiration américaine, désaltérante, riche et puissante, dotée d’une amertume soutenue et d’un agréable nez d’agrumes frais obtenus grâce une utilisation généreuse de houblon Cascade.

5L 6,4alc./vol. 66IBU

5L Simple Malt Double IPA (DH)

india pale ale double

Inspirée par la nouvelle mode internationale des IPA extravagantes cherchant à systématiquement repousser les frontières de l’acceptable, la Double IPA pousse l’audace jusqu’à offrir un double houblonnage outrageusement puissant. Le résultat est une bombe rafraîchissante à l’amertume explosive et aux puissants parfums de fruits exotiques. Produite en quantité limitée afin d’en assurer la fraîcheur.

5L 8alc./vol. 93IBU

5L Simple Malt Golding

pale ale britannique

Pour ce classique malté aux accents de boulangerie, le East Kent Golding, houblon fétiche de la tradition britannique, assure des arômes puissants, frais et une finale franche.

5L 5,2alc./vol. 42IBU

Simple Malt Sorbet

Berliner aux framboises

Une blanche de Berlin tout en fraîcheur et en légèreté, aux éclats de framboises avec une pointe acidulée! Un délice estival qu'on savoure comme un sorbet, de préférence sous le parasol et dans une tulipe!

500ml 4,5alc./vol. 11IBU

Simple Malt Galarno

Blonde de soif houblonnée

"Salut Galarneau. Bonjour soleil!" Par cette blonde de soif houblonnée on a choisi d'honorer une expression bien de chez nous. De couleur lumineuse, la Galarno est une bière qui se laisse boire facilement avec ses parfums d'agrumes et une fraîcheur qui vous accompagne jusqu'à la dernière gorgée!

500ml 4,9alc./vol. 28IBU

Simple Malt Mosaic

IPA américaine 2.0

Une IPA américaine version 2.0, hautement rafraîchissante, au nez fruité et au corps presque blond, fruit d’un parfait dosage de houblons exotiques. Un nouveau classique de nos voisins du Sud qui se boit dans une pinte ou… dans le temps de le dire !

500ml 5,9alc./vol. 47IBU

Simple Malt Doble Mango

Double IPA à la mangue

Une Double IPA plus un truck de mangues. Voilà la combinaison gagnante pour un été à longueur d’année ! Un chef d’œuvre fruité et désaltérant à souhait à savourer en pinte… ou au goulot !

500ml 8.9alc./vol. 89IBU

Simple Malt Bomba

Double IPA

Une Double IPA puissante et audacieuse, aux arômes de fruits exotiques. Cette bombe rafraîchissante à l’amertume explosive est produite en quantité limitée pour en préserver la fraîcheur !

500ml 8alc./vol. 93IBU

Simple Malt Tropique

IPA blanche, ananas et pêches

Généreuse, estivale, fruitée. Un crescendo de saveurs tropicales qui commence sur l’ananas et qui finit sur la pêche, avec une douce amertume en trame de fond. Une IPA blanche qu’on déguste en pinte l’été ou dans le Sud l’hiver !

500ml 6,8alc./vol. 54IBU

Simple Malt Scotch Ale

Wee heavy écossaise

Dense et opulente, cette brune se laisse boire pour ses saveurs de sucres caramélisés issus des malts et sa finale de douces notes épicées. Une ode à la tradition écossaise qu’on déguste dans une pinte !

500ml 8,2alc./vol. 35IBU

Simple Malt Scotch Ale Réserve

Wee heavy rehaussée

Version rehaussée de notre Scotch Ale Wee Heavy avec une période de maturation en barriques de whisky. Une Réserve écossaise complexe et puissante, qui saura charmer les amateurs de sucres et de caramel !

500ml 10,5alc./vol. 52IBU

Simple Malt Golding

Pale ale britannique

Pale Ale de tradition britannique, aux parfums de boulangerie, qui conjugue fraîcheur et caractère. Un classique malté, aux arômes puissants propres au houblon East Kent Golding, qu’on déguste en pinte !

500ml 5,2alc./vol. 42IBU

Simple Malt Saison

Blonde belge

Une blonde florale et rafraîchissante, au corps léger et au goût fruité, typique des saisons de Belgique. Une blonde fraîche, pour la saison chaude, qu’on boit dans une tulipe et… sur une terrasse !

500ml 6,2alc./vol. 23IBU

Simple Malt Abbaye

Blonde d'Abbaye d'oka

Belge d’inspiration, sainte de tradition, okoise d’abbaye. Une blonde angélique, finement épicée et divinement fruitée, aux accents d’orange et de pêche. Un péché monastique qu’on boit dans une tulipe !

500ml 5,9alc./vol. 31IBU

Simple Malt Cascade QC

IPA américaine du Québec

Une IPA d’inspiration américaine au houblon Cascade 100% québécois ! Puissante et désaltérante, à l’amertume soutenue et au nez d’agrumes frais ! Une IPA américaine souverainement québécoise à déguster en pinte… ou en terrasse !

500ml 6,4alc./vol. 66IBU

Simple Malt Weizen

Ale de blé bavaroise

Blanche soyeuse, légère, à l’accent bavarois, rafraîchissante et fière ! Un classique estival aux arômes d’agrumes, légèrement acidulé, qu’on savoure dans une tulipe !

500ml 5,5alc./vol. 17IBU

Simple Malt Galaxie

IPA noire

Une IPA noire qui détonne avec ses notes de torréfaction et son amertume houblonnée. Une lumineuse découverte pour qui la déguste en pinte, après le coucher du soleil ou… avant la levée du jour !

500ml 7,2alc./vol. 63IBU

Simple Malt Noire Majestueuse

Stout impérial

Sa Majesté en robe de velours, riche et onctueuse, aux arômes de chocolat mi-amer, avec une finale de café. Un Stout impérial dont la richesse se savoure en pinte.

500ml 8,1alc./vol. 61IBU

Simple Malt Majestueuse Réserve

Truculente

Version rehaussée de notre Noire majestueuse avec une période de maturation de quelques mois en barriques de chêne ayant servi à la production de bourbon. Un Stout Réserve, en effet, qui vous en mettra plein… les sens !

500ml 11,75alc./vol. 66IBU

Simple Malt Vin d’orge

Sucre d’orge pour adultes

Une douceur rehaussée typique des vins d’orge anglo-saxons, aux atours floraux et aux notes de caramel et de fruits confits. Un véritable sucre d’orge pour adultes !

500ml 8,6alc./vol. 51IBU

Simple Malt Vin d’orge Réserve

Sucre d’orge rehaussé

Version rehaussée de notre vin d’orge classique avec une période de maturation supplémentaire dans d’anciennes barriques de whisky, pour une caresse boisée additionnelle. Une main de fer dans un gant de velours !

500ml 9,99alc./vol. 51IBU

Simple Malt Altbier

Ale rousse allemande

Grande rousse, à la personnalité vigoureusement maltée, aux contours caramel et au fini houblonné avec un soupçon de sucre résiduel. Voici une « Altbier » allemande d’exception qui se laisse découvrir… en pinte de préférence !

500ml 6,6alc./vol. 33IBU

Simple Malt Calumet

Double Porter

Délice fumé au corps riche et onctueux et aux effluves de malt de whisky écossais. Un Double Porter londonien qui se boit comme un charme et qu’on savoure dans une pinte !

500ml 6,4alc./vol. 28IBU